Traiteur
Nous mettons a votre disposition une équipe expérimenté de traiteurs
Silver 
35 €
Entrée + plat chaud + dessert :
Entrée
-Salade fraîcheur
Plat chaud
-Coucous royal aux 2 viandes
accompagnés de légumes
ou
-Paella royal aux fruits de mer
ou
-Poulets entiers aux olives
-Citron au saveurs deux amandes
-Pomme de terre a l’ancienne
Dessert
-1 brochettes de fruits
avec support d’un fruit central
(selon saison)
Gold
45 €
Entrée + plat chaud + dessert : (service a l’assiette)
Nos différentes entrées :
-Salade chèvre chaud
ou
-Salade fraîcheur
ou
-Œuf mollet avec champignons frais poêlés
accompagnés de mousseline carottes
Plat chaud :
-Suprême de pintade
accompagnés d’une onctueuse sauce aux cèpes
ou
-Suprême de volaille
(sauce champignons)
ou
-Ballotine de poulet
( sauce champignons )
ou
-Pavé de saumon de NORVEGE
-2 Accompagnements au choix :
– Gratin dauphinois
– Juliennes de légumes
– Haricots frais
– Riz sauvage
– Pomme de terre nouvelles
Dessert :
-1 Ramequin de fromage blanc avec une framboise
-1 Brochette de fruits avec un support
-Un fruit central
(selon saison)
Premium
60 €
Entrée + plat chaud + dessert : (service a l’assiette)
Nos différentes entrées :
-Salade chèvre chaud
ou
-Salade fraîcheur
ou
-Gaspacho
ou
-Gougères chèvre doux avec une pointe de poivrons
et une crème de saumon fumée
ou
-Oeuf mollet avec champignons frais poêlés
accompagnés de mousseline carottes
Plat chaud :
-Rôti noix de veau au beurre
-Mousseline de carottes
ou
-Suprême de pintade
accompagnés d’une onctueuse sauce aux cèpes
ou
-Suprême de volaille
(sauce champignons)
ou
-Ballotine de poulet
(sauce champignons)
ou
-Pavé de saumon de NORVEGE
2 Accompagnements au choix:
– Gratin dauphinois
– Juliennes de légumes
– Haricots frais
– Riz sauvage
Dessert :
-1 Ramequin de fromage blanc avec une framboise
-2 Brochettes de fruits avec un support
-Un fruit central
(selon saison)
-1 Mini fondant au chocolat
-Fontaine à chocolat
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