Traiteur Lyon événementiel – Events For You Traiteur et Décorateur à Lyon

Traiteur

Nous mettons a votre disposition une équipe expérimenté de traiteurs

Vous recherchez un traiteur pour l'organisation de vos réceptions, séminaires, mariage, baptêmes, soirées à Lyon ou en Rhône-Alpes ? Faites confiance à Events For You et son service traiteur de grande qualité Notre brigade sublimera vos buffets avec un choix de produit de qualité et des produits frais. Nous puisons également quelques matières premières dans l’agriculture biologique pour vous proposer des mets de saison. Notre service traiteur vous révélera sa passion des saveurs, son savoir-faire et sa cuisine orientée qualité, santé et goût afin de vous conquérir et vous séduire ! Nous avons sélectionné pour vous le meilleur de la gastronomie française et orientale présentée avec amour. Une invitation au voyage des saveurs pour une gastronomie raffinée et éco-responsable.
Pourquoi nous faire confiance :
Notre savoir faire
Events For You se différencie par la qualité de sa prestation en tant que traiteur et son service d’excellence
10 ans d'expérience
Une forte expérience de 10 années à la fois en gastronomie française et orientale.
Un service haut de gamme
Notre brigade répondra à vos attentes par un service de qualité et luxe
Voici nos formules :

Gastronomie française

Cocktail d’arrivée

7 mignardises au choix
Boissons Soft (Droit de bouchon offert)
Cocktail jus de fruits

Atelier animation culinaire Plancha

Mini brochettes de poulet

Plat Chaud

Un choix

Dos de cabillaud rôti
Suprême de volaille aux morilles et sa sauce
Suprême de pintade aux cèpes et sa sauce

2 accompagnements :

Gratin Dauphinois sauce au beurre blanc
riz pilaf, julienne de légumes, champignons et sa sauce forestière

Déssert

Assiette Gourmande :
1 macaron
1 fondant au chocolat
2 brochettes de fruits

Café et Thé en libre service

Cocktail d’arrivée

9 mignardises au choix
Boissons Soft (Droit de bouchon offert)
Cocktail jus de fruits

Atelier animation culinaire Plancha

Mini brochettes de poulet
Plateau de charcuterie sur miroir

Entrée

Médaillon de crevettes marinées et son crumble de basilic
Gazpacho
Salade Fraîcheur
Oeuf mollet, champignons frais et sa mousseline de carottes
Gougères chèvre doux, poivrons, saumon fumé

Plat Chaud

Un choix

Dos de cabillaud rôti
Rôti de veau tranché
Suprême de pintade aux cèpes et sa sauce

2 accompagnements :

Gratin Dauphinois sauce au beurre blanc
Riz pilaf, julienne de légumes, champignons et sa sauce forestière

Déssert

Assiette Gourmande :
1 macaron
1 fondant au chocolat
2 brochettes de fruits
 
Café et Thé en libre service

Cocktail d’arrivée

12 mignardises au choix
Boissons Soft (Droit de bouchon offert)
Cocktail jus de fruits

Atelier animation culinaire Plancha

Mini brochettes de poulet
Plateau de charcuterie sur miroir
Bar à Smoothie
Candy Bar
Fontaine à chocolat incluant des fruits et des bonbons

1 Entrée

Médaillon de crevettes marinées et son crumble de basilic
Oeuf mollet, champignons frais et sa mousseline de carottes
Gougères chèvre doux, poivrons, saumon fumé
Gazpacho
Salade océane

Plat Chaud

Deux choix

Rôti de veau tranché
Ballottines de volaille
Rumsteck
Dos de cabillaud rôti
Pavé de Saumon
Suprême de volaille aux morilles et sa sauce
Suprême de pintade aux cèpes et sa sauce

2 accompagnements :

Riz pilaf, julienne de légumes, gratin dauphinois,
haricots verts, pommes de terre sautées, jardinière de légumes, champignons et sa sauce forestière

Déssert

Assiette Gourmande:
1 macaron
1 fondant au chocolat
2 brochettes de fruits
Assortiment de fromage sec
Ramequin de fromage blanc
Cascade de fruits découpés
Fontaine à chocolat
 
Café et Thé en libre service

Cocktail d’arrivé

15 mignardises au choix
Boissons Soft (Droit de bouchon offert)
Cocktail jus de fruits
Bar à Tapas

Atelier animation culinaire Plancha

Mini brochettes de poulet
Plateau de charcuterie sur miroir
Bar à Smoothie
Candy Bar
Fontaine à chocolat incluant des fruits et des bonbons

2 Entrée

Noix de Saint-Jacques
Médaillon de crevettes marinées et son crumble de basilic
Oeuf mollet, champignons frais et sa mousseline de carottes
Gougères chèvre doux, poivrons, saumon fumé
Gazpacho
Salade fraicheur
Salade océane
Salade césar

Plat Chaud

Deux choix

Rôti de veau tranché
Ballottines de volaille
Rumsteck
Dos de cabillaud rôti
Pavé de Saumon
Pavé d’Espadon
Noix de veau
Suprême de volaille aux morilles et sa sauce
Suprême de pintade aux cèpes et sa sauce

3 accompagnements :

Riz pilaf, julienne de légumes, gratin dauphinois,
haricots verts, pommes de terre sautées, jardinière de légumes, champignons et sa sauce forestière

Déssert

Deux Assiettes Gourmandes:

1 macaron
1 fondant au chocolat
2 brochettes de fruits
4 choux à la crème
Assortiment de fromage sec
Ramequin de fromage blanc
Cascade de fruits découpés
Fontaine à chocolat
 
Café et Thé en libre service

Gastronomie orientale

Cocktail d’arrivée

Lait & Dattes (entrée)
Thé & Café
Vos pâtisseries orientales

Entrée

Salade fraîcheur

Plat Chaud

Cuisse de poulet aux olives et citrons confits

Déssert

Corbeille de fruits de saison
 
Café et Thé en libre service
 

Cocktail d’arrivée

Lait & Dattes (entrée)
Thé & Café
Boissons Soft
Cocktail de bienvenue: mariés
Vos pâtisseries orientales

Buffet

Cubes de tortillas
Petits fours salés
Brochettes tomates cerises-gruyère

Entrée

Salade fraîcheur

Un Plat Chaud

Poulet Entier aux olives-citrons confits et ses amandes aux 2 saveurs et pomme de terre
Couscous royal aux 2 viandes et ses legumes 

Déssert

2 brochettes de fruits
Ananas tranché
Fontaine à chocolat avec fruits découpés
 
Café et Thé en libre service

Cocktail d’arrivée

Lait & Dattes (entrée)
Thé & Café
Boissons Soft
Cocktail de bienvenue: mariés
Vos pâtisseries orientales

Buffet

Cubes de tortillas
Petits fours salés
Brochettes tomates cerises-gruyère
Cocktails: jus de citron, jus de fraise, mojito sans alcool

Atelier animation culinaire Plancha

Brochettes de poulet (3 marinades)

Entrée à l’assiette

Salade fraîcheur
Assortiment de briouates

Plat Chaud

Tajine d’agneau aux pruneaux & amandes

Déssert

2 brochettes de fruits
Ananas tranché
Fontaine à chocolat avec fruits découpés
Ramequin de fromage blanc
 
Café et Thé en libre service

Cocktail d’arrivée

Lait & Dattes (entrée)
Thé & Café
Boissons Soft
Cocktail de bienvenue: mariés
Vos pâtisseries orientales

Buffet

Cubes de tortillas
Petits fours salés
Brochettes tomates cerises-gruyère
Cocktails: jus de citron, jus de fraise, mojito sans alcool
Candy Bar
Fontaine à chocolat incluant des fruits et bonbons

Atelier animation culinaire Plancha

Brochettes de poulet (3 marinades)

Entrée à l’assiette

Salade fraîcheur
Pastilla individuel au poulet

Plat Chaud

Méchoui avec deux accompagnements au choix:
Julienne de légumes
Riz safrané
Petits pois
Haricots verts
Pommes de terres sautées

Déssert

2 brochettes de fruits
Ananas tranché
Fontaine à chocolat avec fruits découpés
Ramequin de fromage blanc
Mini fondant au chocolat
 
Café et Thé en libre service